Opinión Invitada: El hambre no desaparece con las estadísticas

Opinión Invitada: El hambre no desaparece con las estadísticas
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En la República Dominicana escuchamos hablar constantemente de crecimiento económico, grandes inversiones y avances del país. Sin embargo, cuando conversamos con una madre que va al supermercado, un padre que hace sus compras en el colmado o un trabajador que intenta llegar a fin de mes, encontramos una realidad diferente. Para muchas familias, llevar la comida a la mesa sigue siendo una preocupación diaria.

Hace unos días, escuchando una entrevista al aspirante presidencial Gonzalo Castillo, hubo algo que me llamó especialmente la atención: su planteamiento de colocar la alimentación entre las principales prioridades de un gobierno. Comparto esa preocupación, porque cuando una familia tiene dificultades para alimentarse, también se afectan su salud, la educación de sus hijos y su tranquilidad.

Recientemente, se anunció que la República Dominicana había salido del llamado Mapa del Hambre, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Pero hay algo que debemos entender: ese reconocimiento no significa que el hambre haya desaparecido. La propia información internacional señala que muchas personas todavía enfrentan dificultades para conseguir alimentos suficientes y adecuados.

Y aquí surge una pregunta que merece una respuesta: ¿de qué sirve celebrar buenos números si todavía encontramos familias que deben escoger entre comprar alimentos, pagar la luz o cubrir otras necesidades de sus hijos? Las estadísticas pueden mostrar avances, pero no siempre cuentan toda la historia que se vive dentro de nuestros hogares.

El hambre no se mide solamente con estadísticas; se siente cuando una madre tiene que decidir qué comprar, qué dejar en el colmado y cómo hacer para que la comida alcance hasta el próximo cobro.

Por eso considero importante lo planteado por Gonzalo sobre fortalecer la producción agropecuaria y apoyar a nuestros agricultores. Tenemos tierras productivas y hombres y mujeres dispuestos a trabajarlas, pero necesitan financiamiento, agua para sus cultivos, mejores caminos y oportunidades para vender sus cosechas a precios justos. Producir más alimentos debe contribuir también a que las familias puedan comprarlos.

Otro tema que merece atención es la alimentación escolar. Se anuncian millones de beneficiarios, pero también conocemos noticias sobre posibles intoxicaciones, problemas con las entregas y alimentos que algunos estudiantes rechazan. No basta con decir cuántas raciones se distribuyen. Debemos asegurarnos de que nuestros niños reciban alimentos saludables, seguros y que realmente puedan consumir.

Aquí también entra la responsabilidad de quienes administran los recursos públicos. Cada peso destinado a alimentar a nuestros estudiantes debe utilizarse correctamente. La supervisión no puede quedarse en los papeles y quienes incumplan sus obligaciones deben responder por sus actuaciones. Alimentar bien a nuestros niños es demasiado importante para permitir descuidos.

Hubo una reflexión de Gonzalo que considero muy humana: no es lo mismo sentir hambre sabiendo que dentro de unas horas tendremos algo que comer, que sentirla sin saber cuándo llegará el próximo alimento. Esa preocupación, que muchas familias conocen, debería hacernos pensar más allá de cualquier diferencia política.

La alimentación no debe convertirse en una discusión entre quienes gobiernan y quienes aspiran a gobernar. Necesitamos soluciones que lleguen al campo, a las escuelas y, sobre todo, a los hogares dominicanos. Porque una política con propósito no se mide solamente por lo que anuncia, sino por lo que consigue mejorar en la vida de nuestra gente.

El verdadero progreso llegará cuando ninguna familia dominicana tenga que acostarse preocupada por lo que pondrá mañana en su mesa.

Fuente: Asiaraf Serulle

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